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肇東食用菌產業為秸稈找到好“婆家”

文章來源: 更新時間:2019-06-26

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    走進位于黑龍江省綏化市昌五鎮向前村的黑龍江中科弘鼎農業科技公司,一棟棟標準化溫室大棚齊刷刷地排列著,棚內一片熱火朝天,菇農們正忙著采摘用玉米秸稈為原料培植的雙孢菇。黑暗中,一個個頭戴"帽子"的雙孢菇從菇床上悄悄地探出了頭,一派生機勃勃。
   "我們的雙孢菇基本實現了工廠化生產,全程采用現代化、規范化、科學化管理。不僅一年四季都能生產雙孢菇,還能縮短生長期、節約土地、減少勞力,更保證了鮮菇的品質。"公司技術員王強介紹,"雙孢菇生長的棚內溫度高低、灑水多少、有無雜菌等情況,都會影響雙孢菇品質,甚至降低出菇率。所以控溫、調濕、通風、噴淋,任何環節都不能有半點馬虎。"站在一排排菌床前,王強打開手電筒照亮,順著王強的指引,筆者看到黑暗中一個個頭戴"帽子"的雙孢菇已從菇床上探出了頭。"我們把生態優勢轉變成產業優勢,搶占了市場先機,銷售渠道非常穩定。
    據了解,黑龍江中科弘鼎農業科技有限公司以大量回收玉米秸稈綜合利用為基礎,瞄準實施農副資源(玉米秸稈)再利用生態循環農業項目,圍繞昌五、躍進、洪河等周邊鄉鎮及縣市畜禽糞污及秸稈處理領域開展合作,大力發展食用菌建設項目,通過生產菌類產品、燃料、飼料后的殘渣余料,與養牛養雞的糞便混合后產生有機農肥,不僅實現了資源的循環利用,也為當地農民解決了秸稈處理難題。更重要的是,全產業鏈帶來了很多就業崗位,農民在園區打工既能學到技術還能增加一份收入。閑暇時一天也要用工40多人,高峰時用工量達100余人。"我們在出售鮮菇的同時,還計劃擴大雙孢菇種植規模,在產品深加工上做文章,真正實現雙孢菇產業化發展,帶領更多村民增收致富。"王平說。目前,公司已建成食用菌溫室60棟,愛爾蘭大棚56棟,年產食用菌3000余噸,銷往國內100多個市場并出口俄羅斯。年可消耗秸稈2萬噸,年生產有機肥1萬噸,轉換土地1000畝。
   "種植雙孢菇后的下腳料,通過循環利用途徑,可用于種植玉米、水稻、土豆等其他農作物的基肥,不僅可為植物提供營養豐富的優質有機肥,還能改良土壤結構,增強土壤肥力,促進作物正常生長。這就實現了種植業、養殖業的良性循環。解決了秸稈焚燒資源浪費、環境污染的問題。"王平進一步介紹到,這一玉米秸稈再利用生態循環項目全部建成后,預計每年能消耗玉米秸稈和畜禽糞便各8萬多噸,年產食用菌6000噸,生物蛋白1000噸,黃粉蟲700噸。安排農村剩余勞動力500人左右,真正實現把玉米秸稈變廢為寶,撬動大產業,提高秸稈綜合利用率,形成可持續發展的良性生態循環農業。
來源/作者:黑龍江省綏化市農業農村局

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